Odkryj uroki chorwackiego Pelješac poza sezonem turystycznym
Pelješac, półwysep na Adriatyku, z pewnością kojarzy się wielu z was z letnimi wakacjami i słońcem nad turkusowymi wodami morza. Jednakże, dzisiaj zabieram was w podróż poza sezonem, gdy ta malownicza kraina prezentuje się zupełnie inaczej.
Marina w Orebiću: Spokoj i Przejrzystość
Większość jednostek pływających w marinie Orebić nie zimuje; są to głównie łodzie używane do połowów czy jako środek transportu. Przejrzystość powietrza jest uderzająca, zwłaszcza po zakończeniu zimy, gdy temperatura wynosi około 10 stopni. Latem, w upalne dni, widoczność może być ograniczona, a teraz, przy chłodniejszym powietrzu, z góry widać nawet Italię, Istrię i Kvarner.
Hotel Adriatic: Oaza Spokoju
W tle widnieje Hotel Adriatic, jedyny czynny przez cały rok w Orebiću. Znajduje się w zabytkowym budynku, który kiedyś pełnił funkcję kościoła. Przy temperaturze 10 stopni, taras kawiarni jeszcze jest nieczynny, ale słońce pieści zmysły, a morze delikatnie szemrze.
Samostan nad Orebićem: Miejsce Pamięci
Podążając ścieżką wspomnień, odwiedzam Samostan, czyli klasztor nad Orebićem. To miejsce pełne historii, gdzie przyroda splata się z ludzką twórczością. Widok na Mljet, Korčulę i Lastovo sprawia, że czuję się, jakbym miał to wszystko tylko dla siebie.
Kućište: Życie przez Cały Rok
W Kućište, miejscowości na Pelješacu, spotykam Piotra Kanię, polskiego mieszkańca, który spędza tu cały rok. Rozmawiam z nim o zimie na chorwackim wybrzeżu, która, choć chłodna, jest zdecydowanie łagodniejsza niż w Polsce. Piotr zachęca do odwiedzenia Pelješac poza sezonem, gdy krajobrazy są równie zachwycające, a turystów jest mniej.
Konoba Panorama: Kulinarne Doznania
Przejeżdżając tunel łączący Potomje z Dingačem i Borkiem, docieram do Konoba Panorama. W sezonie to miejsce jest pełne życia, a w zimie spokojniejsze. Roko, miejscowy kucharz, opowiada o zimie na Pelješacu, a potem serwuje pyszne danie z lokalnych składników.
Agroturizam Braenović: Zbiory i Smaki
Udaję się do Agroturizmu Braenović, gdzie rozmawiam z Mate Braenovićem o zbiorach winogron i oliwek. Dzieli się on swoimi doświadczeniami z zimy i zaprasza turystów do spędzenia zimy na Pelješacu, ciesząc się lokalnymi smakami.
Żrnovski Makaruni: Prosta Przysmak na Zimowe Dni
W kuchni przygotowuję prosty przysmak – Żrnovski Makaruni, czyli miejscowe kluchy. Wykorzystuję lokalne składniki, takie jak filety anchois, kapary, pietruszka i ser z wyspy Pag. Całość podlewam czerwonym winem z winnicy Zadruga, tworząc danie, które doskonale oddaje smak i atmosferę Pelješac.
Podsumowanie: Pelješac poza Sezonem
Pelješac poza sezonem to nie tylko cisza i spokój, ale także okazja do odkrycia autentycznej chorwackiej atmosfery. Mieszkańcy otwierają przed turystami drzwi swoich domów i serc, dzieląc się historiami, smakami i tradycjami. To wyjątkowy czas, gdy półwysep ukazuje swoje drugie, spokojniejsze oblicze, zachęcając do zatrzymania się na dłużej i docenienia jego prawdziwego piękna.
