Wiele z Was mogło obstawiać, że znajduję się w Dalmacji, na półwyspie Pelješac, czując się jak w domu. Wasza intuicja jest słuszna, ale nie martwcie się, nie zamierzam Was zanudzać kolejną serią odcinków z tego miejsca. Jesteśmy tu tylko jako bazą wypadową, a dokąd nas to zaprowadzi, o tym opowiem za chwilę. Na razie chciałbym podzielić się z Wami różnymi atrakcjami tego regionu, widzianymi z perspektywy roku, bo rok temu mieliśmy serię właśnie stąd. Co się zmieniło w ciągu tego czasu? Jedną z nowości jest mini wieża widokowa, stanowiąca część rozwoju lokalnej turystyki rowerowej i hulajnogowej. Ale po co właściwie ta wieża? To pytanie zostawiam na później, ponieważ teraz chciałbym, abyście zobaczyli, jak cudowny widok roztacza się stąd. Widzicie Adriatyk, ujście Naretwy, góry, a za nimi Hercegowina. W kolejnych odcinkach przeniesiemy się właśnie tam, ale na razie zostajemy tu jeszcze przez chwilę. To już rok minął od mojej ostatniej wizyty na Pelješacu, i to rok pełen zmian. Jedną z nich jest wieża widokowa, która pozwala podziwiać przepiękny krajobraz z jeszcze lepszej perspektywy. Możecie stąd podziwiać Adriatyk, ujście Naretwy, góry, a nawet Hercegowinę po drugiej stronie. Warto docenić rozwijającą się lokalną turystykę rowerową i hulajnogową, ponieważ to właśnie te środki transportu pozwalają odkrywać uroki tego regionu.
Ujście Neretwy i Malo More – Trasa Dla Wartościowych Widoków
Aby zobaczyć ujście Neretwy i Malo More, musicie wybrać się na trasę, która prowadzi na ten masyw. Jednak istnieją również miejsca, z których można podziwiać piękno półwyspu, otoczonego wodami z dwóch stron. Tam widok na otwarte morze jest doskonały, a można dostrzec kontury wyspy Lastovo i nawet Włochy za horyzontem. Między dwoma masywami znajdują się przepiękne winnice, które z czasem stają się coraz bardziej znane. Ale dlaczego właśnie te winnice są wyjątkowe? Odpowiedzi na to pytanie znajdziemy za chwilę.
Kuna Pelješka – Miasteczko z Burzliwą Historią i Wspaniałymi Winami
Kuna Pelješka to jedno z najważniejszych miasteczek na półwyspie, mimo że nie ma bezpośredniego dostępu do morza. Historia tego miejsca jest burzliwa, szczególnie w okresie II wojny światowej. Spalono wiele domów, zginęło wielu mieszkańców, i Kuna nigdy nie wróciła do swojej świetności. Dziś w mieście mieszka zaledwie dwustu osób, ale to wciąż jedno z najważniejszych miejsc dla lokalnego winiarstwa. Ivo Špaleta, przyjaciel i winiarz, opowiada, dlaczego winnice w okolicach Kuna dają wyjątkowe plony. Winorośle tu rosną na stromych zboczach, a nocą chłodzą się, zachowując kwasowość i minerały. Dzięki temu są odporne na upały i suszę. Winogrona z tych winnic są używane do produkcji jednego z najważniejszych win chorwackich – Plavac Mali.
Plavac Mali – Król Winiarstwa na Pelješacu
Plavac Mali to czerwone wino, które wytwarza się na Pelješacu od setek lat. Jest to król winiarstwa tego regionu, a nazwa dosłownie oznacza „Mały Zinfandel”. Dlaczego? Ponieważ Plavac Mali to potomkowie właśnie zinfandela i innego rodzaju winogron, który stał się lokalnym rarytasem. Wino jest tu uważane za świąteczne i jest podawane na wielu uroczystościach. Przy okazji warto dodać, że wino to doskonale komponuje się z daniami kuchni dalmatyńskiej, takimi jak mięsa z grilla, drób czy sery. To wino ma również wiele odmian i jest wytwarzane w wielu winiarniach na Pelješacu, co oznacza, że zawsze możecie spróbować różnych wersji. Niektóre z winiarni oferują degustacje i zwiedzanie ich piwnic, gdzie dowiecie się o procesie produkcji Plavac Mali, od zbioru winogron aż do butelkowania wina. Winogrona te rosną na stromych zboczach, co daje wyjątkowy charakter tym winom.
Wine Bar „Poderane Ruke” – Elegancka Przestrzeń z Wyjątkowymi Winami
Po tych informacjach nie zdziwi Was pewnie, że również warto zrobić sobie przerwę w Kuna Pelješka. Jednym z miejsc, które koniecznie musicie odwiedzić, jest wine bar „Poderane Ruke”. Znajduje się on w samym centrum miasta i jest miejscem, gdzie można spróbować wiele lokalnych win, w tym oczywiście Plavac Mali. Atmosfera jest tu elegancka i kameralna, co czyni to miejsce doskonałym na romantyczną kolację czy spotkanie towarzyskie. „Poderane Ruke” oznacza „Porwane Ręce” i jest nawiązaniem do starego zwyczaju, według którego można było zerwać winogrona w lokalnych winnicach i spróbować ich smaku.
Winogrona na Pelješacu – Ekskluzywny Smak
Podsumowując, Pelješac to miejsce pełne pięknych widoków, winnic i wspaniałych win. Region ten kusi swoimi smakami i aromatami, a Plavac Mali to prawdziwy król winiarstwa lokalnego. Jeśli jesteście miłośnikami wina, koniecznie odwiedźcie ten region i wybierzcie się na degustację w lokalnych winiarniach. Pelješac to także doskonałe miejsce na piesze wędrówki, zwiedzanie urokliwych miejscowości, jak Kuna Pelješka, oraz cieszenie się widokiem Adriatyku. To idealne miejsce na spędzenie spokojnych wakacji lub romantycznego weekendu.
Mam nadzieję, że ten przewodnik po Pelješacu dostarczył Wam inspiracji do odwiedzenia tego uroczego regionu i spróbowania jego wyjątkowych win. Cieszcie się widokiem i smakiem Pelješacu! 😉
